Укрепление общественного здоровья

ГБСУСО МО «Коробовский психоневрологический интернат» принимает участие в реализации мероприятий Федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», цель которого просветить ПСУ об основных принципах здорового питания.
Когда  речь  идет  о  здоровом,  оптимальном  питании,  следует  помнить  о двух основных законах.
Закон первый: соответствие энергетической ценности (калорийности) рациона энерготратам человека.
Важнейшая роль пищи заключается в обеспечении организма энергией.
Энергия –  это способность выполнять работу –  физическую (механическую) или химическую. 
Все  физиологические  процессы  и  реакции  в  живом  организме осуществляются путем расходования энергии. Для обеспечения энергетического равновесия  потребление  энергии  с  пищей  должно  соответствовать энергетическим тратам.
Закон  второй:  Соответствие  химического  состава  рациона  человека его физиологическим потребностям в пищевых веществах.
Потребности  каждого  человека  в  энергии  и  пищевых  веществах  (белке, жирах,  углеводах,  витаминах,  макро-  и  микроэлементах)  индивидуальны  и закреплены генетически, и зависят от пола, возраста, физической активности и ряда факторов окружающей среды.
Заведующим производством с проживающими интерната была проведена тематическая беседа на тему: «Принципы здорового питания – это должен знать каждый!»