Овощное рагу

Участники кружка «Шеф-повар» решили приготовить вкусное и нестандартное блюдо —  «Овощное рагу в корзиночках из патиссонов». Ведь на грядках уже поспели  любимые овощи, а это значит, что пришла пора их приготовить. При подготовке рецепта захотелось обыграть необычную форму плода патиссона. Перевод названия «патиссон» дал подсказку, — тарелочная тыква, поэтому  использовали патиссон как тарелочки. А для рагу использовали овощи: красный сладкий перец, морковь, лук, патиссоны, помидоры, зелень и специи.  Рагу получилось очень нежным и вкусным!